三門峽加強質量認證管理缺不缺奧農產(chǎn)品質量安
強化服務,推進無公害農產(chǎn)品認證工作。無公害農產(chǎn)品認證有一套標準嚴謹、要求嚴格的認證制度,農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位通過申報無公害農產(chǎn)品認證,按照無公害農產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質量等有關技術標準和規(guī)范要求進行生產(chǎn)操作和管理,能有效提***農產(chǎn)品質量安全水平。近年,區(qū)農牧局加大對農產(chǎn)品生產(chǎn)單位的服務力度,邀請專***對無公害農產(chǎn)品認證企業(yè)和申報認證企業(yè)進行專題培訓,檢測產(chǎn)地土壤、水質情況檢測,現(xiàn)場指導和幫助生產(chǎn)單位改進生產(chǎn)技術,提***產(chǎn)品質量安全自檢能力,引導生產(chǎn)單位嚴格執(zhí)行生產(chǎn)管理操作規(guī)程和制度,健全完善檔案記錄,嚴格把好產(chǎn)品質量安全準出關,更好地發(fā)揮無公害農產(chǎn)品認證企業(yè)的示范帶動效應,全面促進全區(qū)農產(chǎn)品質量安全的提***。
健全制度,規(guī)范農產(chǎn)品生產(chǎn)單位生產(chǎn)行為。農產(chǎn)品生產(chǎn)單位生產(chǎn)管理制度的完善與否,影響著農產(chǎn)品生產(chǎn)質量安全,管理越完善,農產(chǎn)品的質量安全越有保證。區(qū)農牧局以標準化生產(chǎn)為目標,以“三品一標”認證為抓手,著力推動農產(chǎn)品生產(chǎn)單位健全完善各項生產(chǎn)管理制度、生產(chǎn)操作規(guī)程、質量安全控制措施、人員培訓制度、內檢員管理制度等,讓單位的各項內部管理能符合無公害生產(chǎn)要求,保證單位農產(chǎn)品的生產(chǎn)安全、穩(wěn)定。
加強檢測,保證產(chǎn)地質量安全。三門峽農牧局對申請無公害認證的農產(chǎn)品生產(chǎn)單位,嚴格按照無公害農產(chǎn)品認證的有關標準規(guī)定開展產(chǎn)地管理,組織具有法定資質的檢測機構對農產(chǎn)品生產(chǎn)單位的產(chǎn)品定期進行檢測,保障質量安全。每月定期對生產(chǎn)基地抽檢,整理發(fā)布簡報。2016年,區(qū)農產(chǎn)品質量安全檢測中心已檢測蔬菜樣品826個、水果樣品36個,市級抽檢2次,檢測樣品40個;省級抽檢2次,樣品40個,全部合格。
建立檔案,實現(xiàn)農產(chǎn)品生產(chǎn)全過程可追溯。無公害農產(chǎn)品對生產(chǎn)過程要求較為嚴格。三門峽農牧局按照無公害農產(chǎn)品認證規(guī)定對農產(chǎn)品生產(chǎn)單位生產(chǎn)過程進行監(jiān)管,督促生產(chǎn)單位執(zhí)行無公害農產(chǎn)品生產(chǎn)技術標準,建立生產(chǎn)記錄、農業(yè)投入品采購使用記錄、產(chǎn)品采收銷售記錄等檔案登記制度,確保農產(chǎn)品的每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都有記錄,實現(xiàn)生產(chǎn)全過程可追溯。生產(chǎn)記錄檔案至少保存2年以上。
加強監(jiān)管,落實農產(chǎn)品生產(chǎn)單位主體責任。三門峽農牧局加大了對無公害農產(chǎn)品生產(chǎn)單位的巡查監(jiān)管,督促農產(chǎn)品生產(chǎn)單位嚴格按照無公害農產(chǎn)品認證規(guī)定的有關標準和規(guī)范,通過農產(chǎn)品質量安全監(jiān)督執(zhí)法抽檢,現(xiàn)場查閱生產(chǎn)記錄,重點檢查生產(chǎn)單位是否使用禁限用***毒***殘留農藥、肥料等農業(yè)投入品,以及是否超范圍使用農業(yè)投入品、采收的農產(chǎn)品是否符合農藥安全間隔期的要求、原料及農業(yè)投入品貯存是否有專人管理并符合儲存條件等情況,切實履行農產(chǎn)品質量安全主體責任,加強行業(yè)自律和企業(yè)自我約束,嚴格執(zhí)行生產(chǎn)操作規(guī)范和管理質量,依法依規(guī)科學使用農業(yè)投入品,嚴格把好農產(chǎn)品質量安全準出關,從源頭保障無公害農產(chǎn)品質量安全。